Reservation
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Per il Nostro Menù
Alcuni degli ingredienti scelti per il nostro menù degustazione
Wagyū
Carne giapponese selezionata dalla marezzatura "marmorizzata"
Fois Gras
Uno dei prodotti più famosi della cucina francese.
Tartufo
Elemento di pregio dal gusto raffinato e delicato.
Caramello Salato
Dolce e Peccaminoso.
Pecorino DOP di Picinisco
Formaggio stagionato a pasta cruda, dal sapore particolare e deciso.
Lardo di Patanegra
Lardo di suini 100% iberici
Filetto di Cervo
Carne dalla tradizione antica, inusuale sulle nostre tavole.
Crème fraîche
Panna acida francese
Anatra
Carne corposa, succosa e dal sapore deciso
Pistacchio di Bronte DOP
L' “oro verde” dal gusto e dall'aroma universalmente riconosciuti come unici e particolari.
